Откройте Валенсию на вкус! 🌞
Ароматные апельсиновые сады, настоящая валенсийская паэлья, локальные рынки и лучшие винодельни региона ждут вас. Погрузитесь в атмосферу средиземноморской гастрономии, попробуйте то, о чём пишут в путеводителях — и даже больше.
Ваш идеальный вкусный отдых начинается здесь! 🍷✨
Стоимость — от 1650€ стандартная.
В стоимость входит вся программа: мастер-класс по паэльи от профессионального шеф-повора, ужин с театрализованным представлением фламенко, дегустации, экскурсионная программа, транспортное обслуживание, встреча в аэропорту и трансфер на виллу, одноместное размещение, питание завтрак и ланчи в течение дня по программе.
В стоимость не входит: авиаперелет, мед страховка, входные билеты в музеи.
Откройте Валенсию на вкус! 🌞
Ароматные апельсиновые сады, настоящая валенсийская паэлья, локальные рынки и лучшие винодельни региона ждут вас. Погрузитесь в атмосферу средиземноморской гастрономии, попробуйте то, о чём пишут в путеводителях — и даже больше.
Ваш идеальный вкусный отдых начинается здесь! 🍷✨
Гастрономический тур по Валенсии и региону идеально подходит для тех, кто:
- любит аутентичную кухню и хочет не только попробовать паэлью в её родном городе, но и быть участником ее приготовления;
- ценит локальные продукты, рынки, фермерские хозяйства и сезонные блюда;
- интересуется вином, коктейлями и дегустациями в винодельнях;
- хочет совместить отдых с насыщенной культурной и вкусовой программой;
- ищет мягкий климат, красивые места и расслабленную атмосферу.
1 день. Прибытие. Сбор группы. Встреча в аэропорту. Трансфер аэропорт-вилла. Размещение на частной загородной вилле в деревенском стиле. Вилла расположена в заповедной зоне горы Сьерра Кальдерона – зеленые легкие Валенсии в 25 минутах от города в урбанизации Pla de Pavia. Окружена горным и сосновым массивом, а также апельсиновыми и оливковыми плантациями.
Ужин. «Зеленая гостиная» — вечер знакомств с группой и программой пребывания.
2 день. Экскурсия по историческому центру Валенсии.
Утро начинается с мягкого солнца, которое скользит по старинным фасадам, наполняя узкие улочки ароматами апельсинов и морского бриза. Вы идёте по городу, где каждый камень хранит следы Рима, мавританских легенд и испанской короны. Валенсия раскрывается постепенно — как книга с золотыми страницами, где за каждым поворотом ждёт новое открытие и маленький wow-момент.
Кульминация — ланч, посещение аутентичного пинчос-бара. Живая атмосфера, звон посуды, запахи свежей зелени, масла и горячих деликатесов. На стойке — мини-шедевры: пинчос с тунцом, овощами, креветками, сырами, перчиками и хамоном. Вы выбираете глазами — и пробуете всё, попивая бокал мягкого испанского вина. Время здесь течёт медленнее, а каждый вкус словно солнечный взрыв.
Мы обязательно должы посетить Центральный рынок Валенсии — это настоящий гастрономический рай под впечатляющим модернистским куполом. Это место, где можно почувствовать ритм города, попробовать продукты «с рук» и открыть для себя подлинный вкус Валенсии.
Смотрясь вокруг, чувствуете: Валенсия — это не просто город, а энергия и вкус, которые остаются в душе.
После ланча — посещение музеев по желанию.
3 день. Экскурсия «Винный тур: от лозы до бокала».
Дорога уводит к горам, а солнечные лучи скользят по золотистым виноградникам Утиель-Рекены — винного сердца Валенсии. Среди бескрайних рядов Бобаля и Темпранильо вас встречают на винодельне, где звон бокалов, аромат дубовых бочек и прохлада погребов создают ощущение замедленного времени.
Вы проедете на мини-поезде среди лоз, вдохнёте свежие ягоды и тепло земли, затем заглянете в старую винодельню и подземные погреба, где вино спокойно созревает. Кульминация — дегустация: рубиновые красные, ароматные белые и игристые вина раскрываются свежестью, глубиной и долгим бархатным послевкусием.
Каждый вкус — как маленький праздник. И в какой-то момент вы ловите себя на мысли, что просто… счастливы. Счастливы быть здесь, среди виноградников, историй, ароматов и людей, которые создают это волшебство. Эта экскурсия — это не просто поездка, это эмоции, которые остаются с вами надолго.
4 день. Утро. Мы начинаем наш день с уникального мастер-класса по приготовлению паэльи под руководством опытного валенсийского шеф-повара. Он расскажет об истории этого знаменитого блюда, объяснит разницу между паэльей маринера, валенсианской и микстой, покажет, как правильно подобрать ингредиенты и добиться характерной золотистой корочки — сокаррата. Гости увидят весь процесс от начала до конца: от обжарки овощей и мяса на широкой сковороде до правильного распределения риса тонким ровным слоем. Каждый сможет поучаствовать в приготовлении и, конечно, попробовать получившуюся паэлью, сопровождая её местным вином или освежающей сангрией.
После гастрономического погружения нас ждёт экскурсия в Альбуферу — живописный природный парк и главный рисовый регион Валенсии. Мы отправимся на прогулку среди бескрайних рисовых полей, где фермеры веками выращивают особые сорта риса, идеальные для паэльи. Гид расскажет, как устроена система ирригации, какие этапы проходит рис от посадки до сбора урожая, и почему именно здешние условия делают Альбуферу уникальной. Мы увидим традиционные фермерские дома “barracas”, узнаем о местных обычаях и культуре, а затем совершим небольшую поездку на лодке по одноимённому озеру Альбуфера — спокойному и зеркальному, особенно красивому в лучах послеобеденного солнца. В этот день мы не только попробуем настоящую паэлью, приготовленную по всем канонам, но и увидим, откуда берётся её главный ингредиент, погрузившись в атмосферу древних традиций и вкусов Валенсии.
5 день. Наш день начнётся на знаменитой фабрике Lladró — месте, где фарфор превращается в искусство. Тонкий аромат глины, мягкий свет и точные движения мастеров создают атмосферу магии: на ваших глазах рождаются утончённые фигурки, которые будто дышат и вот-вот оживут.
Затем мы отправимся на сладкий ланч в уютное кафе, чтобы раскрыть секреты традиционной орчаты. Вам расскажут, как из чуфы создают этот нежный кремовый напиток, а вы попробуете его в идеальном дуэте с свежими, лёгкими фарто́нес — сладким угощением, которое так приятно макать в прохладную пенку. Небольшой гастрономический праздник!
И завершит день вечер фламенко — ужин с ароматным вином или сангрией и яркое шоу, где страсть, гитара и ритм сливаются в единый вихрь эмоций. Фламенко — это не просто танец, а язык чувств, и он оставляет впечатления, которые надолго остаются в сердце.
6 день. «Апельсиновый аромат и эхо подземелья» — две экскурсии, два вкуса.
Экскурсия на апельсиновые поля — это путешествие в солнечный мир, где аромат цитрусов висит в воздухе, а тропинки кокетливо петляют между поколениями апельсиновых деревьев. Частное имение встречает мягкой магией своих рощ: здесь можно сорвать плод прямо с ветки и почувствовать, будто он шепчет оранжевые секреты.
Кульминация — дегустация: свежий сок, мандариновый ликёр, апельсиновый джем и туррон. Маленький магазинчик манит вкусными сувенирами, а в конце вы получите настоящий оранжевый талисман валенсийского солнца.
А затем — переход в другой мир: подземное путешествие по самой длинной подземной реке Европы. Лодка мягко скользит в тёмную пещеру Сан-Хосе, где отражения воды похожи на отблески древней магии. Сталактиты и сталагмиты, словно каменные стражи, растут навстречу друг другу тысячелетиями, создавая мир теней и тишины.
7 день. «Лучший дуэт Валенсии — Город Наук и зелёная нить Турии»
Пешеходная экскурсия, которая позволит увидеть Валенсию сразу в двух её обликах — футуристическом и природном. Это путешествие по местам, где модерн встречается с легендами, технологии — с ароматом средиземноморского сада, а история течёт не только по страницам, но и по… бывшему руслу реки. Мы продолжим знакомство с Валенсией, городом, который умеет удивлять с каждым шагом. Перед вами предстанет Город Наук и Искусства — визитная карточка Валенсии, созданная гением Сантьяго Калатравы. Говорят, что архитектура этого комплекса вдохновлена морем, космосом и человеческим телом. Кто-то видит в его очертаниях скелет кита, кто-то — огромный глаз, который наблюдает за городом, другие — раскрытую книгу знаний.
Затем мы отправимся в зелёную нить Турии — парк, созданный на месте высохшего русла реки. Сегодня это зелёное сердце Валенсии, настоящий оазис.Мы узнаем древние истории, поговорим о тайнах, которые оставила после себя река. Это путешествие, в котором Валенсия раскрывается ярко, смело, удивительно — как город, мечтающий о будущем, но умеющий хранить свои легенды.
И в завершении нашего вкусного, сладкого тура, как вы думаете, куда мы отправимся? Как говорят у нас в Валенсии — быть в Валенсии и не попробовать Agua de Valencia, значит вы не были в Валенсии. Мы отправляемся в один из баров и насладимся вкусом Agua de Valencia.
8 день. Завтрак. Отъезд. Погружение в искусство и гастрономию Валенсии — это идеальная гармония для души и для настроения. Мы вас ждем, наши любители хорошего вкуса.